Sốt Lẩu Hoàn Chỉnh Lẩu Thái

Vai trò của sốt lẩu trong ẩm thực và ý nghĩa của sản phẩm

Sốt lẩu không chỉ là “tinh hoa” của món ăn mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc cân bằng hương vị – sự hòa quyện giữa vị cay, mặn, chua và ngọt tạo nên hương vị độc đáo, khó quên.

Sốt Lẩu Thái Hoàn Chỉnh nhà VBFOOS được nghiên cứu kỹ lưỡng với sự kết hợp của nhiều nguyên liệu tự nhiên như đường mạch nha, cà chua cô đặc, nước cốt xương hầm, sả, tỏi, muối, riềng, nước mắm, dầu cọ, ớt, dứa, cốt dừa, chiết xuất chanh, lá chanh và Oleoresin Capsicum. Mỗi thành phần không chỉ góp phần tạo nên hương vị tổng thể mà còn mang lại những giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe cho người dùng.

Thành phần chính của Sốt Lẩu Thái Hoàn Chỉnh

Thành phần chính trong Sốt Lẩu Thái Hoàn Chỉnh của VBFOODS hoàn toàn từ tự nhiên, không chất bảo quản, không chất tạo màu, điều vị…tạo nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn chuẩn vị nhà hàng. 

Đường mạch nha

Đường mạch nha là nguồn cung cấp vị ngọt tự nhiên, giúp cân bằng độ cay và chua của sốt. Ngoài ra, đường mạch nha còn có hàm lượng dinh dưỡng tốt, giúp tăng cường năng lượng cho cơ thể. Ngoài ra, đường mạch nha còn làm mềm mượt hương vị tổng thể của Lẩu Thái.

Cà chua cô đặc

Cà chua cô đặc mang lại vị chua dịu, giúp tạo độ cân bằng cho hỗn hợp hương vị. Ngoài ra, cà chua là nguồn vitamin C, lycopene và các chất chống oxy hóa, có tác dụng bảo vệ tế bào và tăng cường hệ miễn dịch.

Nước cốt xương hầm

Nước cốt xương hầm được sử dụng như một chất nền tạo độ đậm đà cho sốt. Quá trình hầm xương chiết xuất ra collagen và các khoáng chất quý giá, tạo nên một hương vị sâu sắc, béo ngậy và giàu dinh dưỡng. Giúp món lẩu Thái nhà bạn không những ngon miệng mà còn bổ dưỡng, hỗ trợ hệ thống xương khớp và sức khỏe chung của cơ thể.

Sả

Sả là với hương thơm mát, thanh nhẹ và vị chua nhẹ giúp cân bằng các hương vị mạnh khác trong sốt, làm dịu đi độ cay và tăng cường mùi thơm tự nhiên của món ăn. Ngoài ra, sả còn có đặc tính kháng khuẩn và hỗ trợ tiêu hóa.

Tỏi

Tỏi mang đến hương thơm đặc trưng và giúp kháng khuẩn, chống viêm và tăng cường hệ miễn dịch. Hương thơm đặc biệt của tỏi kết hợp cùng các thành phần khác tạo nên lớp hương vị phong phú, kích thích vị giác và tạo cảm giác ấm áp cho bữa ăn.

Muối

Muối là chất điều vị cơ bản, giúp làm nổi bật các hương vị khác và tạo nên sự hài hòa cho món ăn. Muối được dùng với liều lượng nhất định nên người dùng hoàn toàn yên tâm khi vị nước lẩu Thái không bị mặn hay quá đậm đà. 

Riềng

Riềng giúp tăng cường mùi thơm đặc trưng của món lẩu thái mà còn có tác dụng kích thích tiêu hóa, giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất tốt hơn.

Nước mắm

Nước mắm với vị mặn và hương thơm đậm đà của nước mắm giúp tạo nên sự cân bằng hương vị trong sốt, tăng cường độ đậm đà cho món ăn. Nó cũng góp phần làm cho sốt trở nên phong phú, độc đáo và khác biệt so với các loại sốt lẩu khác.

Đường (bổ sung)

Sự có mặt của đường trong công thức không chỉ giúp điều chỉnh độ ngọt mà còn làm mềm mượt tổng thể hương vị. Khi kết hợp với các thành phần khác, đường giúp tạo ra sự hòa quyện giữa vị cay, chua, mặn và béo, tạo nên hương vị đặc trưng của lẩu thái.

Dầu cọ

Dầu cọ là chất béo được sử dụng để làm nền cho các thành phần khác hòa quyện vào nhau, đồng thời giúp sốt có độ sánh mịn và bóng bẩy. Dầu cọ góp phần tạo nên cảm giác “béo ngậy” và mịn màng khi thưởng thức, giúp các hương vị được lan tỏa đều trên miệng.

Ớt

Ớt tạo nên vị cay của sốt, tuy nhiên với lượng ớt vừa đủ tạo nên vị cay dịu nhẹ không quá cay nồng như các loại lẩu Thái thông thường khác. Ngoài ra, nhà VBFOODS sử dụng ớt tự nhiên nên vị cay thơm tự nhiên của ớt rất dịu nhẹ.

Dứa

Dứa có vị ngọt và chua tự nhiên, tạo nên sự tươi mới cho sốt. Ngoài ra, dứa chứa enzyme bromelain có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa và giảm viêm, làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho sản phẩm. 

Cốt dừa

Cốt dừa là thành phần quan trọng giúp tạo nên hương vị “thơm hương cốt dừa” đặc trưng của món lẩu thái. Vị béo, ngọt nhẹ của cốt dừa không chỉ làm dịu đi độ cay nồng mà còn tạo cảm giác mượt mà, béo ngậy cho sốt. Đây cũng là một nguồn chất béo lành mạnh, giúp tăng cường năng lượng cho bữa ăn.

Chiết xuất chanh và lá chanh

Sự có mặt của chiết xuất chanh và lá chanh mang lại hương vị tươi mát, chua nhẹ và tăng cường mùi thơm cho sốt. Những thành phần này giúp cân bằng các hương vị mạnh như ớt, riềng và tỏi, tạo ra một hỗn hợp hương vị hài hòa, vừa miệng và dễ chịu.

Oleoresin Capsicum

Oleoresin Capsicum là một chiết xuất tự nhiên từ ớt, chứa các thành phần dầu ớt và dầu thực vật. Đây là thành phần góp phần làm tăng cường độ cay và đậm đà của sốt. Ngoài ra, Oleoresin Capsicum còn có tác dụng kích thích lưu thông máu và hỗ trợ tiêu hóa, giúp bữa ăn thêm phần hứng khởi và đầy đủ dưỡng chất.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản

Sốt Lẩu Thái Hoàn Chỉnh gói gọn hương vị lẩu thái trong 1 túi nên rất dễ sử dụng và người dùng không bị tốn thời gian chuẩn bị hay pha chế thêm bất kì nguyên liệu nào. 

Hướng dẫn sử dụng

Sản phẩm “Sốt Lẩu Thái Hoàn Chỉnh” có hướng dẫn sử dụng rất đơn giản và dễ áp dụng:

• Pha sốt: Gói sốt 400g được pha với 2,4 lít nước lọc hoặc nước xương (nếu có). Lưu ý, lượng nước có thể điều chỉnh theo khẩu vị cá nhân.
• Đa dạng món ăn: Sản phẩm không chỉ giới hạn ở món lẩu thái Tomyum mà còn có thể dùng để chế biến các món như lẩu hải sản chua cay, bún hải sản và nhiều món ăn khác. Sự linh hoạt trong việc sử dụng giúp bạn có thể sáng tạo ra vô số món ăn hấp dẫn chỉ với một sản phẩm.

Việc pha sốt với lượng nước thích hợp giúp làm dịu độ đậm đà của hương vị, đồng thời tạo ra một chất nước lẩu trong veo, dễ dàng kết hợp với các nguyên liệu khác như rau củ, hải sản, thịt và các loại bún. 

Hướng dẫn bảo quản

Để duy trì chất lượng của sản phẩm, việc bảo quản đúng cách là điều vô cùng quan trọng:

• Nhiệt độ bảo quản: Sản phẩm nên được bảo quản ở nhiệt độ từ 2-8 độ C. Điều này giúp ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn và duy trì được hương vị cũng như giá trị dinh dưỡng của sốt.
• Sử dụng ngay sau khi mở bao bì: Sau khi mở bao bì, bạn nên sử dụng hết sốt để đảm bảo chất lượng món ăn và tránh bị ô nhiễm vi sinh.

Việc tuân thủ đúng hướng dẫn bảo quản không chỉ đảm bảo an toàn thực phẩm mà còn giữ cho sản phẩm luôn ở trạng thái tốt nhất, sẵn sàng biến hóa thành các món ăn ngon miệng.

Giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe

Không chỉ mang đến một nồi nước lẩu Thái thơm ngon, tròn vị mà Sốt lẩu thái hoàn chỉnh còn mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng cho người dùng. 

Phân tích giá trị dinh dưỡng

Giá trị dinh dưỡng trong 100g sốt lẩu là:

• Năng lượng: 140-220 Kcal
• Protein: 2,3-4,3g
• Lipid: 1,9 – 2,3g
• Carbohydrate: 27,1 – 45,2g

Những chỉ số này cho thấy sản phẩm có năng lượng vừa phải, phù hợp cho những bữa ăn chính mà không gây cảm giác quá no hay đầy bụng, khó tiêu. Các chất dinh dưỡng như protein và lipid mặc dù không chiếm tỷ lệ cao nhưng đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp năng lượng và duy trì chức năng cơ bản của cơ thể.

Lợi ích sức khỏe từ các thành phần

• Chất xơ và vitamin từ cà chua: Giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống lại các gốc tự do.
• Collagen từ nước cốt xương hầm: Hỗ trợ sức khỏe của da, xương và khớp, góp phần duy trì độ đàn hồi của da.
• Chất chống oxy hóa từ tỏi và riềng: Giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác động của các chất độc hại và vi khuẩn.
• Các chất béo lành mạnh từ cốt dừa: Cung cấp năng lượng ổn định và hỗ trợ chức năng não bộ.
• Enzyme bromelain từ dứa: Hỗ trợ quá trình tiêu hóa, làm giảm viêm và cải thiện quá trình trao đổi chất.

Mặc dù sốt lẩu chủ yếu được sử dụng như một gia vị, nhưng với sự kết hợp của các thành phần tự nhiên, sản phẩm không chỉ giúp làm tăng hương vị món ăn mà còn mang lại những lợi ích sức khỏe nhất định khi được sử dụng hợp lý trong khẩu phần ăn hàng ngày.

Ứng dụng và biến tấu món ăn

Một trong những ưu điểm nổi bật của “Sốt lẩu thái hoàn chỉnh” chính là tính đa dụng trong việc chế biến món ăn. Dưới đây là một số cách ứng dụng mà người dùng có thể tham khảo:

Lẩu thái Tomyum

Lẩu thái Tomyum là một món ăn nổi tiếng với vị cay, chua, và đậm đà. Khi sử dụng sốt này, bạn chỉ cần pha với nước xương theo hướng dẫn, thêm vào các loại hải sản, rau sống, nấm và gia vị phụ như xả, lá chanh tươi. Hương vị của sốt sẽ giúp tạo ra bát lẩu có vị đậm đà, kích thích vị giác và tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc sắc.

Lẩu hải sản chua cay

Đối với những ai ưa thích sự tươi mát từ sả và vị chua cay nhẹ, món lẩu hải sả chua cay là lựa chọn không thể bỏ qua. Sự kết hợp giữa sốt lẩu thái và các nguyên liệu như hải sản tươi sống, sả, cà chua và ớt tạo nên một món ăn vừa đậm đà, vừa thanh mát. Bạn có thể tùy chỉnh thêm lượng ớt hoặc sa-tế tùy theo khẩu vị để đạt được hương vị lý tưởng.

Bún hải sản

Không chỉ dừng lại ở lẩu, sốt còn có thể được sử dụng để làm nước dùng cho bún hải sản. Hương vị phong phú của sốt sẽ làm cho món bún trở nên đậm đà và hấp dẫn hơn, vừa bổ dưỡng vừa dễ ăn. Kết hợp với các loại rau thơm, giá đỗ và chút chanh tươi, bát bún hải sản sẽ trở nên cực kỳ hấp dẫn và ngon miệng.

Biến tấu theo khẩu vị cá nhân

Sản phẩm còn cho phép người dùng sáng tạo với nhiều công thức khác nhau. Bạn có thể thêm vào các thành phần như riềng, cà chua, sả tươi, lá chanh để tăng thêm hương vị cho món ăn. Tùy theo khẩu vị, việc bổ sung thêm ớt hoặc sa-tế sẽ giúp món ăn trở nên “nóng” hơn, kích thích vị giác trong những ngày se lạnh hay khi muốn tăng cường độ cay nồng.

Vì sao người dùng nên sử dụng Sốt lẩu thái hoàn chỉnh nhà VBFOODS

Sử dụng Sốt lẩu thái hoàn chỉnh nhà VBFOODS mang đến rất nhiều lợi ích mà khó có loại nước lẩu thái thông thường nào so sánh được: 

• Tiện lợi: Với hướng dẫn sử dụng rõ ràng, người dùng chỉ cần pha với nước (hoặc nước xương) theo tỷ lệ đã định, giúp tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo hương vị đậm đà như món ăn nhà hàng.
• Đa năng: Có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau từ lẩu thái Tomyum, lẩu hải sả chua cay đến bún hải sản, đáp ứng được nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng.
• Hương vị đặc trưng: Sự kết hợp độc đáo của các thành phần như cốt dừa, ớt, xả, riềng và nước mắm tạo nên một hương vị độc đáo, vừa cay, vừa chua, ngọt, và béo.
• Giá trị dinh dưỡng: Mặc dù là một loại gia vị, sản phẩm vẫn cung cấp các dưỡng chất quan trọng như collagen, vitamin, khoáng chất và enzyme tự nhiên giúp tăng cường sức khỏe.

Thông Tin Nhà Sản Xuất

• Thương nhân chịu trách nhiệm sản phẩm & sản xuất: CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ VIỆT BẮC FOODS
• Địa chỉ: Số 26, Khu Đông Lâm, Phường Bình Dương, TP. Đông Triều, tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam.
• Điện thoại: 0986.290.194
• Email: Vbfoodqn@gmail.com
• Xuất xứ: Việt Nam

Kết luận

Sốt lẩu thái hoàn chỉnh nhà VBFOODS không chỉ đơn thuần là một loại sốt gia vị mà còn là kết quả của sự kết hợp tinh tế giữa các thành phần tự nhiên, được nghiên cứu kỹ lưỡng để mang lại hương vị đặc trưng của ẩm thực Thái. Sản phẩm giúp tiết kiệm thời gian cho người bếp, đồng thời mở ra vô số khả năng biến tấu trong bếp, từ những món lẩu truyền thống cho đến các món ăn sáng tạo mới lạ.

CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ VIỆT BẮC FOOD

☎ Hotline:  0986.290.194

🌐 Website: https://vbfoods.com.vn/

⏩ Youtube: https://www.youtube.com/@VietBacFoods

⏩ Fanpage: VB foods

⏩ Shopee: shopee.vn/vbfoodsvietnam

🏤 Địa chỉ Văn Phòng: Khu phố Đông Lâm, Phường Bình Dương, Thành phố Đông Triều, Tỉnh Quảng Ninh.