Sốt Lẩu Hoàn Chỉnh Lẩu Riêu Cua là món ăn dân dã, quen thuộc của ẩm thực Việt Nam với vị ngọt thanh từ cua đồng, kết hợp cùng cà chua, mắm tôm và cơm mẻ, tạo nên nước lẩu có hương vị đặc trưng, chua nhẹ, thanh mát. Tuy nhiên, để nấu một nồi lẩu riêu cua đúng chuẩn, người nội trợ thường mất nhiều thời gian chuẩn bị và chế biến.

Sản phẩm giúp bạn nấu lẩu nhanh chóng, đơn giản mà vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon như ngoài hàng. Chỉ cần pha sốt với nước, bạn sẽ có ngay một nồi lẩu riêu cua chuẩn vị, đậm đà, thích hợp cho những bữa ăn sum họp gia đình hay các buổi liên hoan cùng bạn bè.

Thành Phần Chính – Bí Quyết Tạo Nên Hương Vị Hoàn Hảo

Sản phẩm được chế biến từ những nguyên liệu tự nhiên, giúp mang đến hương vị đậm đà, ngọt thanh từ cua đồng và nước cốt xương hầm.

Các thành phần chính gồm:

Đường mạch nha – Giúp tạo vị ngọt thanh tự nhiên, không quá gắt.
Nước cốt cua đồng (10%) – Thành phần quan trọng tạo nên vị ngọt đậm, thơm béo của cua đồng.
Nước cốt xương hầm – Giúp nước lẩu có độ ngọt tự nhiên như được ninh từ xương trong nhiều giờ.
Muối, nước mắm – Tăng độ đậm đà, làm dậy vị của nước lẩu.
Cơm mẻ – Tạo độ chua thanh nhẹ, giúp lẩu có hương vị hấp dẫn hơn.
Hành chiên, tiêu, dầu cọ – Tăng thêm mùi thơm, tạo sự cân bằng hương vị.
Mắm tôm – Mang đến hương vị đặc trưng của lẩu riêu cua.
Cà chua – Giúp tạo màu sắc tự nhiên, vị chua nhẹ thanh mát.
Protein đậu nành – Bổ sung đạm thực vật, giúp nước lẩu thêm đậm đà.
Khối lượng tịnh: 400g (dùng cho 8-10 người ăn).

Hướng Dẫn Sử Dụng Sốt Lẩu Hoàn Chỉnh Lẩu Riêu Cua

Nước sốt lẩu riêu cua được chế biến với gia vị hoàn chỉnh chuẩn vị riêu cua nên khi sử dụng không cần nêm nếm thêm bất kì gia vị nào.

Cách Nấu Nước Lẩu Riêu Cua

Bước 1: Pha sốt lẩu

Cho 1 gói sốt (400g) vào 2,4 lít nước lọc hoặc nước xương hầm để tăng vị ngọt tự nhiên.
Khuấy đều và đun sôi trên lửa vừa.

Bước 2: Tạo màu và hương vị

Khi nước sôi, thêm cà chua thái múi cau, đảo nhẹ để tạo màu đẹp mắt.
Nếu thích nước lẩu có độ chua thanh hơn, có thể thêm cơm mẻ hoặc giấm bỗng vào ngay từ bước này.

Bước 3: Thêm nguyên liệu chính

Đậu hũ non hoặc đậu hũ chiên: Cắt miếng vừa ăn, giúp nước lẩu ngậy hơn.
Thịt bò, giò tai, chả cá: Thả vào ngay khi nước lẩu sôi để giữ độ ngọt.

Bước 4: Điều chỉnh hương vị

Nêm nếm lại theo khẩu vị. Nếu thích đậm đà hơn, có thể thêm mắm tôm hoặc nước mắm.
Nếu muốn nước lẩu sánh hơn, có thể khuấy thêm một chút gạch cua (nếu có).

Bước 5: Hoàn thiện món lẩu

Thêm hành lá, rau thơm, lá tía tô để nước lẩu dậy mùi hấp dẫn.
Ăn kèm rau sống, bún tươi hoặc mì trứng để món lẩu thêm trọn vị.

Biến Tấu Đa Dạng Với Sốt Lẩu Riêu Cua

Lẩu Riêu Cua Truyền Thống

Kết hợp với sườn sụn, thịt bò bắp, giò sống, đậu hũ, tạo hương vị đậm đà, truyền thống.
Nước dùng có vị ngọt thanh từ cua đồng, hơi chua nhẹ, béo nhưng không ngấy.

Lẩu Riêu Cua Hải Sản

Thêm tôm tươi, mực, ghẹ, giúp nước lẩu ngọt thanh, đậm đà hương biển.
Kết hợp bún tươi, rau muống, hoa chuối để tạo độ cân bằng hương vị.

Lẩu Riêu Cua Ốc

Dùng ốc nhồi, bắp bò, chuối xanh, đậu hũ, tạo hương vị đặc trưng của lẩu riêu cua miền Bắc.
Có thể thêm chút mẻ hoặc dấm bỗng để nước lẩu có độ chua thanh nhẹ nhàng.

Mẹo Nhỏ Để Món Lẩu Riêu Cua Ngon Hơn

Ngoài việc nấu món lẩu riêu cua theo công thức sẵn có thì người dùng có thể áp dụng mẹo nhỏ này để món lẩu riêu cua thêm tròn vị, đậm đà hơn.

Thêm giấm bỗng hoặc cơm mẻ để tạo vị chua thanh đặc trưng.
Tăng độ cay bằng sa tế nếu thích vị cay nồng hơn.
Bổ sung gạch cua xào với hành phi để nước lẩu béo ngậy, thơm ngon hơn.
Dùng nước xương hầm thay nước lọc giúp nước lẩu ngọt tự nhiên, không cần thêm nhiều gia vị.

Chỉ với Sốt Lẩu Hoàn Chỉnh Lẩu Riêu Cua, bạn có thể dễ dàng chế biến nồi lẩu riêu cua thơm ngon, đậm đà ngay tại nhà, mà không mất nhiều thời gian chuẩn bị!

Giá Trị Dinh Dưỡng Trong Sản Phẩm

Với nguyên liệu 100% mang đến cho người dùng sốt lẩu riêu cua thơm ngon tròn vị. Không những vậy còn có giá trị dinh dưỡng cao.

Năng lượng: 140-220 kcal – Cung cấp mức calo hợp lý, không gây quá tải năng lượng.
Protein: 2.3 – 4.3g – Bổ sung đạm từ cua đồng và đậu nành.
Lipid (chất béo): 1.9 – 3.2g – Giúp tăng độ béo nhẹ, tạo độ sánh mịn cho nước lẩu.
Carbohydrate: 27.1 – 45.2g – Đóng vai trò cung cấp năng lượng.
Ít béo, giàu protein và tinh bột, giúp bữa ăn dinh dưỡng hơn mà không bị quá ngấy.

Hương Vị Đặc Trưng – Chuẩn Vị Ngon Ngọt Từ Cua Đồng

Sử dụng sản phẩm của nhà VBFOODS mang đến hương vị đặc trưng chuẩn truyền thống:

Ngọt thanh tự nhiên từ nước cốt cua đồng, tạo cảm giác béo nhẹ nhưng không ngấy.
Chua dịu nhẹ từ cơm mẻ, cà chua, giúp món lẩu thêm thanh mát, dễ ăn.
Hậu vị đậm đà từ nước mắm, mắm tôm, tăng độ ngon miệng mà không quá nồng.
Thơm lừng hương tiêu, hành chiên, dầu cọ, giúp nước lẩu có hương vị hấp dẫn.

Với sự cân bằng giữa chua – cay – ngọt – béo, sốt lẩu riêu cua hoàn chỉnh mang đến món ăn đậm đà, dễ ăn, phù hợp với mọi lứa tuổi.

Hướng Dẫn Bảo Quản

Bảo quản tủ lạnh ở nhiệt độ 2-8°C để giữ nguyên chất lượng sốt.
Dùng hết sau khi mở bao bì để đảm bảo hương vị tốt nhất.
Tránh để nơi có nhiệt độ cao hoặc ánh nắng trực tiếp.

Vì Sao Bạn Nên Chọn Sốt Lẩu Hoàn Chỉnh Lẩu Riêu Cua?

Tiện lợi, nhanh chóng – Không cần chuẩn bị nhiều nguyên liệu, chỉ pha với nước là có ngay nồi lẩu ngon.
Chuẩn vị nhà hàng – Hương vị đậm đà, chua nhẹ thanh mát, thơm béo từ cua đồng.
Nguyên liệu tự nhiên, an toàn – Không chứa chất bảo quản độc hại, đảm bảo sức khỏe.
Phù hợp với nhiều cách chế biến – Không chỉ nấu lẩu, có thể dùng làm nước dùng bún riêu, bún ốc…

Kết Luận – Lẩu Riêu Cua Ngon Dễ Dàng Chỉ Trong Vài Phút!

Sốt Lẩu Hoàn Chỉnh Lẩu Riêu Cua giúp bạn nấu nồi lẩu chuẩn vị cua đồng, không cần mất nhiều thời gian mà vẫn đảm bảo độ thơm ngon, hấp dẫn như nhà hàng.

Nếu bạn yêu thích sản phẩm ngọt thanh, béo nhẹ từ cua đồng, chua dịu từ mẻ và đậm đà từ mắm tôm, đây chính là sản phẩm không thể thiếu trong căn bếp của bạn.

CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ VIỆT BẮC FOOD

☎ Hotline: 0986.290.194

🌐 Website: https://vbfoods.com.vn/

⏩ Youtube: https://www.youtube.com/@VietBacFoods

⏩ Fanpage: VB foods

⏩ Shopee: shopee.vn/vbfoodsvietnam

🏤 Địa chỉ Văn Phòng: Khu phố Đông Lâm, Phường Bình Dương, Thành phố Đông Triều, Tỉnh Quảng Ninh.